石榴云/新疆日报记者 杜建辉

金秋时节，在巴音郭楞蒙古自治州，库尔勒香梨迎来一年一度的丰收上市季。依托得天独厚的水土光热资源和特色林果禀赋，当地聚焦香梨产业，构建起集标准化种植、精深加工、全域销售、文旅融合于一体的完整产业链。库尔勒香梨完成了从“一树果香”到“一城产业”的华丽蜕变，实现了以小特产撬动大产业、激活大经济的目标。

产销精准对接

好梨直通全国终端

前不久，“把周末交给库尔勒——2026库尔勒香梨‘根植核心产区 传承丝路梨香’产销对接会”在铁门关景区举办。各地客商、果农、合作社及企业代表齐聚一堂，签约洽谈、品鉴香梨、对接订单。本次活动分五大类别开展产销签约，达成香梨销售意向26.33万吨，签约总金额达11.297亿元。

每年香梨上市季，库尔勒市常态化搭建专业化产销对接平台，汇聚全国采购商、行业机构和种植经营主体，开展精准化商贸对接，打破产地与终端市场的流通壁垒。系列活动形式丰富、内容多元，通过梨文化展示、品牌推介、产品品鉴、评优表彰、战略合作签约等特色环节，全方位展现库尔勒香梨的千年种植底蕴、优良品质优势，以及产区规模化、标准化的发展实力，持续提升产业知名度与市场核心影响力。

“以前卖梨全靠中间商上门收购，价格被动、销路不稳，收入没保障。现在政府搭台、协会牵线，我们能直接对接大型商超、头部电商平台，面对面谈合作，好梨终于能卖出好价钱！”9月22日，新疆恩农恒辉农业科技有限公司总经理陈广鑫感慨道。成熟完善的产销对接体系，让库尔勒香梨年年锁定大额稳定订单，也让众多从业者对产业长远发展充满信心。

大量订单的落地，持续带动产区鲜果外运热潮。进入集中上市期后，库尔勒市各大农产品加工企业全面开启规范化分拣、包装、发货工作，标准化处理后的优质香梨源源不断发往全国各地，稳定供应胖东来、东方甄选、大润发等国内头部零售企业和电商平台，实现好梨从枝头直达餐桌。

陈广鑫介绍，香梨上市期间，当地分批次、高效率开展鲜果外运，通过全程冷链锁鲜，最大程度保留香梨新鲜口感与天然果香，让全国消费者都能品尝到正宗的库尔勒香梨。

标准深耕田间

过硬品质筑牢产业根基

在库尔勒市阿瓦提乡阿克艾日克村标准化梨园，果农们抢抓丰收时节，有序开展采摘作业。种植户阿布来提·提力瓦迪的37亩梨园，采用科学化、标准化田间管护模式，所产果品的品相、甜度、成色逐年稳步提升。

“春季修枝整形、人工辅助授粉，生长期水肥精准浇灌、绿色防控病虫害，全程都有农技人员上门指导。我们严格按照统一标准精细化管护，今年香梨的整体品质比往年更好。”阿布来提说。

库尔勒香梨之所以拥有稳定的订单、广阔的市场，底气源自其过硬的品质。目前，库尔勒市香梨种植面积达40.2万亩，预计总产量60万吨，核心种植产区覆盖全市58个行政村。当地始终坚持生态种植理念，持续推广人工辅助授粉、病虫害统防统治、水肥一体化节水灌溉等先进种植技术。农技人员分片包联、下沉田间，常态化开展种植技术培训，手把手为果农答疑解惑、解决种植难题，将精细化管护贯穿香梨生长全周期。

在守护本地特色品种的基础上，库尔勒市持续优化梨果品类结构，引进玉露香梨、新梨七号等优质新品种，丰富产品体系。与此同时，智能化分选设备也走进加工厂，通过视觉检测、CT无损检测，自动筛查香梨外观、糖度、霉心问题，分级筛选，守住品质关口，实现从田间种植到出厂分选的全链条品质管控，严防残次果、劣质果流入市场。

巴州库尔勒香梨协会会长刘沛兵介绍，2026年库尔勒香梨品牌价值达172.42亿元。下一步，协会将持续抓实全流程品质管控、全域化品牌推广，动态跟进市场需求，把产区的生态优势、种植优势转化为市场竞争优势，持续擦亮库尔勒香梨国家级特色农产品金字招牌。

三产深度融合

小小香梨激活多元经济

小小一个香梨，早已跳出单一鲜果销售的传统模式，成为带动产业升级、文旅增收、富民兴农的核心载体。这个丰收季，库尔勒市深挖香梨文化IP，丰富夜间文旅业态，鸿雁广场“香梨奇妙夜”主题活动精彩上演，梨园巡游、国风市集、水上花船演艺等特色活动轮番登场，梨木文创、梨汁饮品、特色农产品热销出圈，有效带动本地餐饮、住宿、文旅消费，让梨城丰收气息全方位释放。

“既能近距离感受香梨产业的蓬勃活力，又能夜游市集、品读梨文化，体验感十足！”来自乌鲁木齐的游客张军说。

依托得天独厚的香梨资源，库尔勒市持续延链、补链、强链，完善产业利益联结机制。目前，当地7家香梨精深加工企业已成功研发香梨膏、香梨干、香梨酒等多种深加工产品，吸引了越来越多的客商，为果农增收、产业增效提供坚实支撑。

线上销售渠道也持续扩容升级，越来越多果农依托直播平台开启云端带货新模式，以沉浸式梨园实景直播、产品溯源讲解的方式，让库尔勒香梨走向全国、走出国门。目前，依托全国98个前置仓、295个城市线下销售网点，以及覆盖34个国家和地区的外贸出口通道，库尔勒香梨成功实现国内国际双市场同步拓展、双线渠道同步发力。

编辑点评

做实每个环节，土特产也能挑大梁

贺江

又到库尔勒香梨集中上市的时候了。从过去散户种植、靠中间商收购，到现在品牌价值达172.42亿元，小香梨的变化，说到底就是三个环节做扎实了：种得好、卖得畅、用得足。

农产品想站稳市场，品质是绕不过去的一关。过去粗放种植，果品参差不齐，高端市场进不去。现在库尔勒40.2万亩梨园推行统一标准管理，农技人员分片包联、下沉田间，上门指导。到了加工环节，智能化分选设备通过视觉检测和CT无损检测，让残次果进不了市场。正是这种从田间种植到出厂分选的全链条品控，让库尔勒香梨赢得了市场的广泛认可。

好梨也得有好销路。过去果农被动等中间商上门，价格和销路都不稳。现在政府搭台、协会牵线，常态化举办产销对接会。前不久当地举办的产销对接会上，达成香梨销售意向26.33万吨，签约总金额达11.297亿元。库尔勒香梨实现稳定供应胖东来、东方甄选、大润发等国内头部零售企业和电商平台。库尔勒香梨得以快速、新鲜地送达全国消费者手中，实现优质优价。

在加工端，香梨精深加工企业研发出香梨膏、香梨干、香梨酒等产品，丰富产品品类，为果农增收、产业增效提供坚实支撑。同时当地依托梨文化资源，打造特色文旅活动，把梨园巡游、国风市集、水上花船演艺串在一起，梨木文创、梨汁饮品热销，带动了餐饮、住宿消费。种植、加工、销售、文旅深度联动，让小香梨跳出单一鲜果销售的局限，释放出全链条经济价值。

从“一树果香”到“一城产业”，库尔勒香梨的蜕变很实在，把品质管住，把销路打开，把链条拉长。小香梨撬动大产业，靠的是一步一步把每个环节都做实。