石榴云/新疆日报记者 拍热扎提·阿不都

8月27日，叶城县伯西热克镇托万欧壤村，日头正烈。阿布来提·吐尔地站在自家17亩石榴园里，用那双粗糙的手轻轻托起一枚沉甸甸的果实。

“以前这时候，果子还小着呢，是覆膜越冬让它们抢了先。”这位种石榴的“老把式”，说起这新法子，眼里闪着光。

叶城素有“石榴之乡”美誉。相传两千多年前，张骞出使西域途经叶城时，将带回的石榴种子在叶城进行适应性繁衍后再传入中原种植。而伯西热克镇，正是叶城大籽甜石榴的核心产区。目前，该镇石榴种植面积达1万亩，年总产量超3000吨，亩均纯收益约5000元，是当地农民的主要经济来源之一，“达乃克”石榴个大籽满，鲜食为佳。

阿布来提就出生在这片石榴的“海洋”里。

从1989年算起，他种石榴整整37年。种石榴最难熬的不是夏管，而是冬藏。

“打记事起，石榴树过冬就是用土埋。”阿布来提说，入冬前，全家老小齐上阵，先由力气大的把树干一点点压弯、伏到地面，剩下的人拎着铁锹，一锹一锹把土培上去，一棵树从根到梢捂得严严实实。六七个人忙活，才能埋好一棵。来年开春，再挖开、扶直。这是叶城果农世代相传的老经验，也是一年到头最耗力气的一道关。

阿布来提有个习惯，隔三岔五就往周边石榴种植区跑，取经学技术。2002年，他来到皮山县皮亚勒玛乡，看见当地农户用塑料膜把石榴树包得严严实实越冬。他愣住了：“树不喘气，能活？”摇摇头，转身回了家。

此后十几年，他不止一次外出学技术，却始终没把那种覆膜法用到自家果园里。

“老一辈传下来的法子，错不了！”这是他当时的执念。

转折发生在几年前。那年冬天，叶城格外阴冷。埋石榴要抢在封冻前完成，可人工紧缺、机械进不来，阿布来提望着17亩地，心里发了慌。

他猛地想起当年覆膜越冬那一幕。横下心，试！

他买来塑料膜，把石榴树裹了个严实。那年冬天，他天天往地里跑，扒开膜角看树况，生怕出半点岔子。

开春的结果让他自己都吃惊。

“被塑料膜裹着的石榴树，提早发芽，开花结果都早一点，成熟的石榴更是皮薄籽甜、产量还好。”阿布来提算了一笔账：采用传统土埋方式，一棵树从埋土到开墩，需六七个人合力劳作，人工成本约50元；而覆膜越冬，一捆塑料售价1300元，可重复使用3年，折算下来每棵树成本不到2元。按一亩地种35棵石榴树计算，仅此一项，每亩便可节省成本1600多元。

如今，阿布来提家的石榴园已全部采用覆膜越冬技术，亩均收入达1.3万元。

事实上，中国科学院新疆生态与地理研究所早在2010年就已示范推广果树双层覆膜技术，并明确适用于南疆石榴。阿布来提当年的那次“无奈尝试”，恰恰踩在了科学规律的节点上。

从那以后，阿布来提成了覆膜越冬技术的“铁杆粉丝”。他不仅在自家果园全面应用该技术，也吸引了同村不少石榴种植户前来取经。

37年，这位“老把式”从固守老理儿到接纳新技术，打赢了一场漂亮的“翻身仗”。而伯西热克镇的石榴产业，也在越来越多像他一样的农户手中，一年比一年更加红火。