帕米尔高原村庄种出致富菇

2025-12-05来源:新疆日报

石榴云/新疆日报记者 陈疆林 通讯员 段春光

11月20日,走进克孜勒苏柯尔克孜自治州乌恰县波斯坦铁列克乡多来提布拉克村的食用菌大棚,浓郁的香菇清香扑面而来。暖棚内,菌棒整齐排列,肥厚的菌盖饱满鲜嫩。

村民买买提努尔·玉山正戴着无菌手套,麻利地将成熟的香菇采收装篮,满心欢喜地说:“以前在外地打零工,一年到头挣不了几个钱,还照顾不上老人孩子。现在在家门口上班,每月固定工资2500元,农闲时还能打理自家庄稼,日子越过越有奔头!”

谁能想到,这片生机勃勃的致富园,3年前还是一片无人问津的盐碱地。

“地里白花花的碱霜一层盖一层,种小麦、玉米要么不出苗,要么产量低得可怜。”多来提布拉克村党支部书记白合提亚尔·克里木说,此前村里面临产业单一、乡村活力不足的问题。村党支部下定决心,一定要为家乡找到一条能让集体经济壮大、乡亲们稳定增收的新路径。

2021年,村党支部偶然得知邻县乡镇成功在盐碱地种植食用菌的消息,不仅产出效益好,还能通过菌棒残渣改良土壤。

“这会不会是我们村的出路?”村党支部立刻召开党员大会商议,最终决定组团前往考察学习。

“亲眼看到人家大棚里的菌类长得密密麻麻,盐碱地居然能变成宝地,我们心里一下子有了底。”白合提亚尔说。

可消息传回村里,却引发了不小的争议。

“盐碱地连草都养不活,还能种出菌子?”“要是投了钱赔了,我们的地可就白瞎了!”面对村民的疑虑和担忧,村党支部没有退缩,而是定下先干给群众看的决心。

村党支部成立了工作组,一方面积极对接上级帮扶政策,争取到项目资金支持;另一方面主动联系乌恰县金土地农业科技服务有限责任公司,敲定“党支部+公司+农户”的合作模式——村集体整合闲置盐碱地建设标准化大棚,公司负责提供优质菌棒和全程技术指导,村民既可通过土地流转赚租金,也能务工拿工资,还能自愿入股参与分红。

党员阿不都热合曼·马麦提率先响应,将自家2亩闲置盐碱地流转给村集体,“支部为大家找致富路,我们党员得带头干!”

在他的带动下,其他党员纷纷跟进,村民们也逐渐放下顾虑。2022年,18座标准化食用菌大棚拔地而起,配套的菌棒加工厂房也同步建成。

“种菌子是技术活,温度、湿度、通风都得拿捏准,刚开始我们连温湿度计都不会看。”村民托合提·吐尔逊说。

为了解决技术难题,村党支部主动对接乌恰县农业农村局,邀请技术员长期驻村指导,从菌棒接种、大棚管理到采收加工,技术员手把手教大家实操技巧。

为保证产品品质,村里还制定了培育方案:菌棒原料全部采用玉米秸秆、果树枝屑等农作物废弃物,培育主要采用物理和生物方法防治病虫害,每一批产品上市前都要经过严格检测,确保绿色安全。

功夫不负有心人。第一年试种,18座大棚收获的平菇、香菇凭借鲜嫩的口感和优良的品质,畅销喀什地区、克州等地农贸市场。

实实在在的收益让村民们尝到了甜头,越来越多的人主动加入食用菌种植产业。今年,村党支部再次加码投入,投资50万元新建菌棒生产线,年产12万个香菇菌棒,收获了香菇70吨左右,新增就业岗位20个。

“下一步,我们计划引进羊肚菌、竹荪等高端品种,同时建设深加工车间,开发菌菇干货、菌菇酱等产品,延长产业链,让盐碱地里的香味飘得更远、村民赚得更多。”白合提亚尔指着大棚旁正在建设的深加工车间说。