10月27日，在麦盖提县城西工业园区的新疆创锦果业有限责任公司，工人在生产车间分拣红枣。

天山网-新疆日报讯（记者约提克尔·尼加提摄影报道）金秋十月，麦盖提县的枣园里硕果满枝，沉甸甸的红枣压弯枝头，尽显丰收盛景。与此同时，该县红枣研究院内一片忙碌，研究员们正有条不紊地对新鲜采摘的红枣进行含糖量、果形指数等多维度指标检测，用科技守护 “麦盖提灰枣” 的优良品质。

10月27日，在麦盖提县红枣研究院实验室，工作人员在进行红枣指标检测。

近年来，麦盖提县立足资源禀赋，以科技创新为核心引擎，深耕红枣产业升级，成功蹚出一条兼具地域特色与竞争力的高质量发展之路，让这颗“红色珍宝”成为富民兴县的重要支撑。

10月27日，在麦盖提县城西工业园区的新疆创锦果业有限责任公司，工人在生产车间清洗红枣。

作为红枣产业的 “硬核技术引擎”，麦盖提县红枣研究院自成立以来，累计攻克10项关键技术课题。其中 “红枣杂交育种后代群体综合评价” 项目成果显著，共筛选出5个优质品种。研究院通过检测红枣果形、脆度等指标，评估栽培技术效果、验证品种适应性，为产业注入新品种与新技术活力。在科技赋能下，当地枣农告别传统种植模式，走向科学管理。“有了专家指导，红枣品相、口感更好，每亩能多收150公斤，日子越来越有奔头。”央塔克乡哈曼阔依地村村民阿布都拉・买买提感慨道。

10月27日，在麦盖提县城西工业园区的新疆创锦果业有限责任公司，工人用叉车搬运准备进行初选的红枣。

优质红枣吸引龙头企业扎根，推动产业全链条升级。位于麦盖提县城西工业园区的新疆创锦果业有限责任公司车间管理员阿迪力江・热合曼表示，如今麦盖提红枣品质稳定，去年收购的4万吨多为特级、一级品，深受广州市场青睐。为应对今年收购季，企业新增两条生产线，配备自动化设备，全力备战。

10月27日，员工在生产车间清洗红枣。

在产业发展中，麦盖提县注重发挥地域优势，打造核心竞争力。作为红枣核心产区的央塔克乡，依托干燥少雨气候，坚持 “自然吊干” 方式，最大程度保留红枣营养风味；每年严格在11月初“黄金窗口期” 组织采摘，确保红枣糖度与品相最佳。目前，该乡红枣种植资源圃汇聚了242个品种。

数据显示，2024年麦盖提县90%以上红枣实现初加工，20%以上进行精深加工，产业链不断延伸、附加值持续提升。近日，麦盖提县央塔克乡更成功入选2025年农业农村部农业产业融合发展项目名单，成为新疆7个新建农业产业强镇之一。如今，麦盖提县已形成 “研究院攻关技术、企业精深加工、农户精细种植” 的全链条产业生态，让红枣产业成为乡村振兴的支柱引擎，为县域经济高质量发展注入源源不断的“红色”动能。