新疆特色农产品何以“活色生香”
时间:2018-07-05 | 来源:乌鲁木齐晚报 | 作者:王丽丽 王璇
  7月4日,英吉沙的色买提杏、精河的枸杞、特克斯的杏、吐鲁番的哈密瓜、青河的沙棘在天猫聚划算正式开售,内地消费者只要轻点鼠标,48小时就能送到。

  这是新疆五大产区特色农产品首次大规模网络化销售。新疆特色农产品以味道甜、个头大、营养成分高成为了内地消费者的普遍共识,但规模化销售却存在短板,基地建设、冷链物流以及自身品牌建设都是无法回避的难题。

  今年中央一号文件提出,深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,调整优化农业生产力布局,推动农业由增产导向转向提质导向。

  此次自治区供销社、自治区商务厅与阿里巴巴集团共同发起的“寻味新疆”,推动新疆五大产区的地域农产品品牌化,助新疆特色农产品“活色生香”,促进农民增收。

  产地仓助力生鲜产品全链路

  在网上购买生鲜果品的消费者,对于货品的最大要求,无外乎一个“鲜”字,生鲜果品做到保鲜,冷链是避不开的话题。

  以色买提杏为例,因其皮薄细软、不耐存放,被称为“瓷美人”,但其经不住“路途颠簸”,存在着难以运输的问题。

  英吉沙县副县长吐逊江?肉孜说,没有专业的运输方法,远距离的消费者就拿不到满意的杏子,没法打开更多市场。此次与阿里巴巴合作,为共同探索生鲜行业冷链包装运输新模式踏出重要一步,拓宽了杏子的销售渠道。

  对于生鲜果品来说,实现全程无缝冷链才能确保产品的新鲜度,此次活动中,生鲜果品采摘后装车送到乌鲁木齐中转,然后再送到西安产地仓,实现生鲜果品全链路。

  精河县电子商务运营中心主任马树军说,枸杞摘下来后直接装车送到乌鲁木齐,再乘坐飞机送到西安产地仓进行分拣,到达消费者手中最快48小时,最慢72小时,能保证枸杞的品质。

  随着“一带一路”建设持续推进,乌鲁木齐丝绸之路经济带国际商贸物流中心,以及面向中亚、西亚、南亚、中东以及俄罗斯的国际性商贸物流枢纽,物流大通道的作用越来越凸显。

  阿里巴巴集团天猫生鲜总经理朱霞说,这几年一直在对新疆农产品进行传播推广,在生鲜产品全链路方面,他们有陕西的生鲜产地仓可支持新疆农产品的品控质检、仓储配送,将工业级标准引入生鲜供应链全领域,确保消费者的品质体验。未来有望与新疆企业合作在新疆本地建产地仓,比如乌鲁木齐。

  记者还了解到,阿里巴巴集团将深化与新疆在特色农产品上的合作,联动阿里云的智慧农业、天猫聚划算优势的电商资源、菜鸟的供应链能力,推动更多新疆特色农产品走出去。

  “互联网+品牌”打造中高端品质

  在此次天猫聚划算上销售的色买提杏29元/公斤、哈密瓜7元/公斤,这远比在新疆市场上销售价格高,可从7月2日开始预售,仅一天时间,订单量就达上万笔。

  “要突出资源优势,实现优质优价。”新疆果业大唐丝路电子商务有限公司执行董事杨永翔说,当前消费者对品质和性价比的追求成为首选,也更愿意多花钱去买品质更好的产品,追求更好的品牌和服务。

  定位中高端、实现优质优价已成为新疆特色农产品品牌建设的追求和目标。而从业者眼中的品质,也不再仅仅局限在味道甜、个头大、水分足这些传统的定义,转而使用一些更具体、更有特色、不易复制的概念来凸显新疆特色农产品的优异品质。

  甜度、果重、网纹覆盖、野生种植、原果鲜榨……在此次活动中,这些概念将成为内地消费者认识新疆特色农产品的全新视角。那些“穿”新疆农产品外包装,产品达不到标准的仿冒产品,在品质高度统一的新疆品牌面前,将逐渐失去竞争力。

  新疆供销集团董事长李轩说,他们将在新疆特色农产品品类挖掘、品牌打造、标准化建立和供应链服务等多环节积极探索,供应消费市场和通路建设,助力新疆特色农产品产业发展,促进农民增收。随着乡村振兴战略的推进,他们与阿里巴巴集团将顺应产业升级、消费升级需求,落地更多创新合作。

  党的十九大报告指出,构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,完善农业支持保护制度,发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接。

  自治区商务厅电子商务和信息化处副处长赵旭说,在消费升级的背景下,新疆将通过“互联网+”建立以品牌化引领的新型生产体系和供应链体系,让农牧民成为品牌创建的参与者和利益分享者,真正实现增收;助力脱贫攻坚的同时,让广大农牧民感受互联网时代的变化,促进思维方式的转变,激励更多农牧民用行动脱贫。


微新疆

相关链接