巴什拜羊
时间:2014-10-27 | 来源:新疆新闻在线 | 作者:

  巴什拜羊主要产于塔城地区裕民县。巴什拜羊是当地的一种杂交土著羊,毛色呈棕褐色。有的羊头上长有三支或多支盘卷羊角,以其羔羊最负盛名。巴什拜羊具有抗严寒、耐粗食、适应性强,易管理,生长快等特点,4-5个月的羔羊体重可达18KG,出肉率高达57%,骨肉比1:4,且肉质细嫩,味道鲜美,钙铁含量较高,易于人体吸收消化,由于具有以上特点,其现在塔额盆地中被广泛牧养。在塔城、甚至全疆几乎没有人不知道巴什拜羊的。  


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